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  • 야놀자·배민·쏘카…스타트업 매출 1000억시대
    야놀자는 호텔 체인점 '헤이'를 설립했으며 배민은 반찬 배달, 레스토랑 음식 배달 등으로 사업을 넓히고 있다.... 쏘카는 최대주주인 이재웅 전 다음 창업자가 최근 대표이사로 경영 전면에 나서면서 기존의 카셰어링...
  • 아이스크림창업 바세츠아이스크림, 아이스크림케익 할인권 및 커피 무료권 증정
    연예인이나 스포츠 스타들이 자주 즐겨 이용하는 호텔 및 레스토랑 납품과 케이터링 서비스를 통해 인지도를... 바세츠아이스크림 본사 윤미아 대표는 “세련된 인테리어와 합리적인 창업비용, 효율적인 매장운영을 추구하는...
  • ‘청보리 섬’ 가파도, 예술 옷으로 갈아입다
    어업센터 & 레스토랑이 마치 오래전 부터 이곳에 있었던 것 처럼 소박하지만 세련된 모습으로 슬그머니... 칠성로에는 청년 창업과 문화예술 창작을 위한 도시재생 상생마당이라는 멍석이 깔린다. 인근엔 옛 기억 저장공간...
  • 최저임금에 외식업 30여곳 무더기 매물
    멕시칸레스토랑 온더보더가 매물로 나왔다. 또 사모투자펀드(PEF)가 운용 중인 할리스커피·버거킹·놀부·매드포갈릭·아웃백 등도 매각을 추진하고 있다. 주부 창업의 성공 신화인 카페 마마스도 새 주인을 찾고 있다. PEF...
  • 테이크아웃 외식 시장의 강자 '핵스테이크' 부천점 오픈
    핵스테이크는 주로 레스토랑에서만 즐기던 고급 스테이크를 장소에 연연하지 않고 쉽게 접해 즐길 수 있다는... 외식창업 시장의 새로운 선두주자로 푸드트럭 시장에서 큰 인기를 끌고 스테이크 창업 시장에도 새 바람을 불러...
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  • 샌프란시스코 명물 빵집 'b.파티세리'의 서울 상륙기
    공사가 한창이던 지난 17일 찾아가 공동 창업자 벨린다 렁과 미셸 수아즈를 만났습니다. 벨린다 렁은 중국계 미국인입니다. 그는 샌프란의 게리 댄코, 덴마크 노마, 프랑스 피에르 에르메 등 세계 최고 수준의 레스토랑과...
  • 유태인 코셔마크 인증 받은 아이스크림창업 바세츠아이스크림
    연예인이나 스포츠 스타들이 자주 즐겨 이용하는 호텔 및 레스토랑 납품과 케이터링 서비스를 통해 인지도를... 바세츠아이스크림 본사 윤미아 대표는 "세련된 인테리어와 합리적인 창업비용, 효율적인 매장운영을 추구하는...
  • LOY전문학교 푸드코디네이터 과정, 푸드스타일리스트 양성
    즉 국내에서는 유일하게 플레이팅 및 방송 촬영을 위한 전문 스타일링 교육뿐만 아니라 제체 개발 메뉴로 레스토랑 창업과 브랜딩이 가능한 F&B 컨설팅 프로그램을 융합하여 졸업 후 자신만의 스튜디오나 케이터링 업체창업...
  • 외식 프랜차이즈 틈새 아이템, ‘미쿡식당’
    프랜차이즈 창업 증가율이 상승하고 있는 것으로 나타났다. 삼성증권은 2010년 기준 외식 프랜차이즈 업체 비중이... 패밀리레스토랑 스타일에 접목하여 선보인다. 독창적이고 특색 있는 메뉴는 맛은 물론 푸짐한 양으로 제공되어...
  • 제16회 하와이 와이키키 스팸 잼 페스티벌 열린다
    와이키키 스팸 잼 페스티벌의 공동 창업자이자 아웃리거 엔터프라이즈 그룹의 소매 및 개발 담당... 현지 레스토랑이 참여할 예정이며, 스팸 포르투갈 소시와 같은 15가지 이상의 품종의 다양하고 독창적인 스팸...