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  • '목욕탕에 밥 먹으러 갈래?'…문 닫은 日 건물들의 변신
    교실이었던 식당은 옛날 칠판을 메뉴판으로 쓰고 학교 급식 판을 다시 사용합니다. 교무실은 카페로 변신했습니다. 도쿄 시내 이 음식점은 원래 대중목욕탕이었습니다. 경영난으로 문을 닫자 단골손님이 사들여 식당으로...
  • [TV온에어] '오지의 마법사', 에스토니아에서 만난 한식
    호랑이 장식은 물론 식당의 벽에 한시까지 적혀 있었지만 정작 주인은 에스토니아 사람이며, 한글 메뉴판도 없는 한식당이었다. 이들은 여기서 닭고기 덮밥, 비빔밥 등을 시켜 맛있는 한 끼 식사를 했고, 메뉴판을 한글로...
  • 인천시 서구, 4개국어 메뉴판 스티커 제작
    표기된 '외국어 메뉴판 및 상호표기 스티커'를 제작·배부한다고 18일 밝혔다. 구는 지난 인천아시아경기대회 시 외국어 메뉴판을 배부한 바 있다.  다만 이후 음식점 상호 및 메뉴 변경이 정비되지 않은 바...
  • 도토리의 변신
    그런데 메뉴판을 보니 음식 가격은 1~2만원 선. 도토리 수급이나 손질 과정만 해도 꽤 비용이 들텐데. “도토리는 경북 의성에서 공수해오고 있습니다. 생 도토리를 물에 불린 뒤 껍질을 까지 않고 갈아냅니다. 그래야 향이...
  • [friday] 맹수의 걸음처럼 느긋하지만 날카롭게 입맛 당기는 힘
    식사부와 요리부로 나뉜 메뉴판에는 하나같이 친숙한 요리들이었다. 몇 개를 골라 주문을 넣었다. 한국말은 중국말이 되어 주방에 전해졌고 뒤이어 달그락 달그락 중화 프라이팬 웍(wok) 돌리는 소리가 났다. 잠시 뒤 여주인은...