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  • [리얼푸드]면역력 높이는 채식 식단의 8가지 규칙
    식탁위의 고기반찬 대신 된장찌개나 순두부, 비지찌개, 청국장 등의 음식을 자주 올리면 좋다. 2. 탄수화물은 흰쌀밥, 흰밀가루 대신 통곡류를 먹는다   정제된 흰쌀밥이나 흰밀가루 대신 통곡류를 먹도록 한다. 특히 현미는...
  • 전북 농특산품, 대한민국 대표 특산물 박람회 대박
    생강가루, 건생강 △(유)다해식품:젓갈류, 된장류, 장아찌류 정읍시 △정읍로컬사업단:귀리쌀, 울외장아찌외... 장아찌, 청국장 △순창장본가전통식품:장류, 절임류 임실군 △(사)임실엔치즈클러스터:가공식품(치즈 및 요구르트)...
  • [픽미픽味] 인천시청앞 '명동보리밥'
    비비고 청국장이나 콩비지같은 국물도 함께 먹는게 우리 일하고 비슷한거 같아요." '그 집'의 추천 메뉴는... ●해물파전, 장떡 해물파전은 쪽파에 오징어, 새우, 홍합 등의 해산물을 밀가루 반죽과 함께 부쳐내서 초간장에 찍어...
  • 식품업계, '시톡스' 푸드 활용한 제품 출시
    본죽&비빔밥카페는 양구 펀치볼 시래기와 함께 청국장을 활용한 제품을 출시했으며 제품은 출시 2주동안... 버섯 들깨미역국은 표고버섯 과 들깨가루를 활용한 제품으로 국내 청정 해역에서 자란 미역을 활용해...
  • 봄 미세먼지 기승에 몸속 해독이 필요해! ‘씨톡스(Seatox) 푸드’가 뜬다
    살리는 청국장을 더해 전통 재래 장의 구수한 맛을 살렸다. 메뉴는 전에 없던 된장 베이스의 신메뉴로 남녀노소... 버섯 들깨미역국은 쫄깃한 표고버섯에 들깨가루를 듬뿍 넣고 함께 끓여 고소하고 향긋한 맛을 자랑한다. 국내...