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  • '망고식스' 강훈 대표 사망, 왜 내리막길을 걷게 되었나?
    [한국경제TV 이슈팀 이민호 기자] (▲사진 = 망고식스 홈페이지) 카페 망고식스와 카페베네 등을 이끌어 온... 하지만 강훈 대표의 망고식스는 대형 매장과 프리미엄 메뉴를 특징으로 해 창업 비용이 많이 든다는 점과 주 메뉴가...
  • 무너진 '커피왕 신화'…프랜차이즈 업계 충격
    이후 '카페베네'로 무대를 옮겨 최단 시간 최다 매장 출점 등 고속 성장을 이끌었습니다. 그 후 강 대표는 2011년 디저트 전문 카페 '망고식스'를 선보였지만, 창업비용이 많이 들고 주 메뉴가 과일 음료라는 점이 한계점으로...
  • 프랜차이즈 기업 혁신전략
    커피전문점 프랜차이즈의 주류시장은 스타벅스, 커피빈, 카페베네, 엔젤리너스, 탐앤탐스, 할리스... 가맹점포 규모는 중소형으로 하여 창업비용도 대폭 줄였다. 맛과 품질, 인테리어, 그리고 중심상권 입점 경쟁을 하고 있던...
  • 품격있는 소자본 성공 아이템, 뭐가 있을까
    [여성소비자신문] 주방장 등 인력 관리의 어려움과 창업 운영비용을 줄이기 위한 1인 창업 아이템이 인기다.... 스타벅스나 카페베네 등 커피전문점 창업을 원하지만 여건상 하기 힘들었던 이들에게는 희소식이다. 카페띠아모의...
  • 투썸플레이스, 가맹점 창업비용 3억 넘어...업계 최고 금액
    CJ푸드빌(대표 구창근)의 투썸플레이스가 국내 커피 프랜차이즈 가운데 창업 시 지불하는 가맹점 사업자... 투썸플레이스를 제외한 나머지 커피 브랜드 7곳의 가맹점 사업자 부담금은 △카페베네 2억7100만 원...
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